CATERING
Με χαρά και δημιουργικότητα θα σας βοηθήσουμε να αναδείξετε και να χαρείτε την φιλοξενία σας. Ο κατάλογός μας είναι ενδεικτικός και δείχνει τις δυνατότητές μας. Η γυναικεία ομάδα μας, με την καθοδήγηση της κ. Έφης Θεοχάρη είναι έτοιμη να καλύψει μικρές ή μεγάλες παραγγελίες & να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις σας.
Σας βοηθάμε στα τραπέζια και τις εκδηλώσεις του σπιτιού ή του γραφείου σας, καθώς και σε παιδικά πάρτι, μπουφέ κ.λ.π. ανεξαρτήτως ποσότητας.
ΜΕΝΟΥ
ΣΑΛΑΤΕΣ (ΓΙΑ ΔΕΚΑ ΑΤΟΜΑ)
| Σαλάτα με καρδιές από φρέσκο σπανάκι, καψαλισμένο μπέικον, κυβάκια κόκκινης πιπεριάς, κρουτόν, φύλλα παρμεζάνας. | 20,00 |
| Σαλάτα Ιταλική, με μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό, φρέσκια μοτσαρέλλα, προσούτο και ντρέσινγκ με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο. | 25,00 |
| Σαλάτα Θαλασσινή, με λόλα πράσινη & κόκκινη, γαλλική σαλάτα, ντοματάκια τσέρι, σοταρισμένες γαριδούλες, και καλαμαράκια. | 28,00 |
| Σαλάτα του κηπουρού με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, μαϊντανό, ρίγανη, αγγούρι, ελιές, φέτα και κρουτόν. | 18,00 |
| Κλασσική ελληνική, με ψιλοκομμένο μαρούλι, άνηθο, κρεμμυδάκι. | 14,00 |
| Σαλάτα με ζυμαρικά όλα τα λαχανικά και κοτόπουλο μπουκίτσες | 22,00 |
| IMPERIAL με μαρούλι, ρόκα, καρότο, λάχανο, κρουτόν, φιλετάκια μαριναρισμένου κοτόπουλου και σως με μέλι και σουσάμι | 22,00 |
| MISTA ρόκα, μαρούλι, λόλα, κόκκινο λάχανο, τυρί, αμύγδαλα, σταφίδες, κρουτόν και σως βινεγκρέτ | 20,00 |
| EXTRA LIGHT με όλα τα πράσινα, πολλά μυρωδικά, αγγούρι, αρωματική σως γιαουρτιού και καπνιστό σολομό | 28,00 |
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ
| Τούρτα με σολομό καπνιστό & τυρί κρέμα, άνηθο & κρεμμυδάκια φρέσκα | 28,00 κιλ. |
| Τυράκια ζυμωτά μπαλίτσες με λιαστή ντομάτα & αρωματικά. | 25,00 κιλ. |
| Κις Λορέν σε διάφορες γεύσεις. | 1,80 τεμ. |
| Μίνι μακαρονάδες σε ποτηράκι | 1,80 τεμ. |
| Μπουρεκάκια με χρωματιστά λαχανικά. | 1,60 τεμ. |
| Μελιτζάνες «ρολάκια» με κιμά και σάλτσα ντομάτας | 1,80 τεμ. |
| Φλογέρες πανέ με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί | 1,70 τεμ. |
| Λαχανικά σχάρας με σως βινεγκρέτ. | 20,00 κιλ. |
| Κοτομπουκιές από στήθος κοτ/λου πανέ ή με σουσάμι & σόγια. | 28,00 κιλ. |
| Βαρκούλες από αντίβ γεμιστές με κοτοσαλάτα | 1,80 τεμ. |
| Σουβλάκια μικρά με ντοματίνια & μοτσαρέλλα φρέσκια | 0,90 τεμ. |
| Χαμπουργκεράκια με πιτούλα & μπιφτεκάκι σχάρας. | 1,80 τεμ. |
| Παραδοσιακά ευωδιαστά κεφτεδάκια (25-30 τεμ. το κιλό κιμά) | 28,00 κιλ. |
| Αφράτη ταραμοσαλάτα από άσπρο ταραμά. | 16,00 κιλ. |
| Ταμπουλέ αυθεντικό, με μπόλικο μαϊντανό & δυόσμο. | 14,00 κιλ. |
| Ποτηράκια κολοκυθιού γεμιστά με κιμά & με μπεσαμέλ, στο φούρνο. | 2,50 τεμ. |
| Τυροπιτάκια με ανθότυρο παραγωγής μας | 1,20 τεμ. |
ΠΙΤΕΣ (ΣΕ ΤΑΨΑΚΙ ΓΙΑ ΔΕΚΑ ΑΤΟΜΑ)
| Τυρόπιτα – Κασερόπιτα ταψιού | 18,00 |
| Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, με αρωματικά, φρέσκο κρεμμυδάκι & φέτα. | 18,00 |
| Σπανακόπιτα με τυρί ή νηστίσιμη. | 18,00 |
| Κρεατόπιτα με δικιά μας ζύμη. | 22,00 |
| Ανοιχτή χορτόπιτα με αρωματικά και κρούστα από κρέμα γιαουρτιού. | 22,00 |
| Μανιταρόπιτα με σφολιάτα | 18,00 |
| Κοτόπιτα σε φύλλο κρούστας | 22,00 |
| Ανοιχτή πίτα με πράσσο, φιλετάκια κοτόπουλου και τυριά | 22,00 |
| Κις λορέν σε διάφορες γεύσεις | 22,00 |
ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
| Παστίτσιο (σε μέγεθος κλασσικού πυρέξ 8 μερ.) | 45,00 |
| Μουσακάς με μελιτζάνες (σε μέγεθος κλασσικού πυρέξ 8 μερ.) | 48,00 |
| Λαχανοντολμάδες (6τεμ/μερ) | 8,00 μερ. |
| Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο (10 τεμ/μερ) | 8,50 μερ. |
| Γεμιστά λαδερά (2τεμ/μερ) | 6,50 μερ. |
| Γιουβέτσι μοσχάρι με μανέστρα χοντρή (ανά κιλό κρέας) | 35,00 κιλ. |
| Αστακομακαρονάδα (ανά κιλό αστακού) | 50,00 κιλ. |
| Γαριδομακαρονάδα (ανά κιλό γαρίδων Νο 2) | 45,00 κιλ. |
| Μπακαλιάρος φιλέτο & σκορδαλιά (μερ. 4 τεμ) | 8,50 μερ. |
| Μελιτζάνες παπουτσάκια | 3,50 τεμ. |
| Σουτζουκάκια σμυρναίικα (20 τεμ. περίπου ανά κιλό κιμά) | 30,00 κιλ. |
| Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο | 3,50 τεμ. |
ΦΑΓΗΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΟΡΤΩΝ
| Κοτόπουλο στήθος με μανιτάρια λευκά, πορτσίνι & προσούτο | 35,00 κιλ. |
| Κοτόπουλο στήθος με λαχανικά ή κινέζικο | 30,00 κιλ. |
| Χοιρινό ρολό γεμιστό σε φέτες.(μανιτάρια ή πιπεριές ή αρωμ.χόρτα) | 35,00 κιλ. |
| Χοιρινό γάστρας σκορδάτο με μαραθόσπορο ή δεντρολίβανο (φέτες) | 30,00 κιλ. |
| Αρνάκι μπούτι στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και αρωματικά | 45,00 κιλ. |
| Γαλοπούλα γεμιστή Χριστουγέννων με πατάτες (περίπου 4 κιλά) | 110,00 τεμ. |
| Κόκορας γεμιστός Χριστουγέννων με πατάτες (περίπου 3 κιλά) | 95,00 τεμ. |
| Μοσχαράκι ή κουνέλι στιφάδο | 40,00 κιλ. |
| Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια ολόκληρο ή σε φέτες | 50,00 κιλ. |
| Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο | 35,00 κιλ. |
| Αρνάκι φρικασέ | 40,00 κιλ. |
| Φιλετάκια ψαρονέφρι σε καραμελωμένη σάλτσα με μπαλσάμικο | 38,00 κιλ. |
| Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με μανιτάρια ή σπανάκι με καφετιά σάλτσα | 5,00 τεμ. |
| Ψαρονέφρι ολόκληρο γεμιστό, με γέμιση επιλογής σας. | 8,00 τεμ. |
| Ρολό από δύο ειδών κιμά, σε φέτες με γέμιση της αρεσκείας σας | 28,00 κιλ. |
| Χοιρινό στη γάστρα με δαμάσκηνα και βερίκοκα ψημένο σε μαύρη μπύρα | 35,00 κιλ. |
| Φιλετάκια κοτόπουλου “oriental” με κουρκουμά και γάλα καρύδας | 30,00 κιλ. |
| Νουά μοσχάρι γάλακτος σε φετούλες λεμονάτο ή κρασάτο | 35,00 κιλ. |
| Μοσχαράκι χουνγκιάρ μπεγιεντί με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας | 38,00 κιλ. |
| Χειροποίητα ζυμαρικά παραγωγής μας Κανελόνια – Ραβιόλι – Λαζάνια |
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Ρύζι βουτύρου, ρύζι basmati, πατατούλες φούρνου,
φρέσκος πουρές σε διάφορες γεύσεις, ζυμαρικά κ.α.
ΓΛΥΚΑ
| Προφιτερόλ με σοκολάτα ή καραμέλλα (κιλό) | 18,00 |
| Παννακόττα (κιλό) | 18,00 |
| Τιραμισού (κιλό) | 18,00 |
| Κορμός σοκολάτας (παντεσπάνι) (κιλό) | 16,00 |
| Κορμός σοκολάτας με μπισκότα (κιλό) | 14,00 |
| Creme Brulee (κιλό) | 20,00 |
| Ραβανί (ταψάκι 28 εκ.) | 20,00 |
| Καρυδόπιτα (ταψάκι 28 εκ.) | 20,00 |
| Πορτοκαλόπιτα με αμύγδαλα (ταψάκι 28 εκ.) | 20,00 |
| Γαλατόπιτα (ταψάκι 28 εκ.) | 15,00 |
| Μηλόπιτα αναποδογυριστή (ταψάκι 28 εκ.) | 22,00 |
| Παύλοβα ανάλογα με το μέγεθος |
ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΉ ΣΑΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΤΟΙΜΑΣΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΕΙΤΕ ΕΦ’ ΟΣΟΝ ΜΑΣ ΤΟ ΖΗΤΗΣΕΤΕ.
*Στις αναγραφόμενες τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται το ΦΠΑ που τους αναλογεί.
