Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά 2022 -2023
Απολαύστε αυτές τις Γιορτές, με γεύσεις και φροντίδα από το Cheffie’s Catering
Σούπες
- Βελουτέ καρότου με τζίντζερ και κουρκουμά € 3,50/άτομο
- Σούπα με ποικιλία μανιταριών € 4,00/άτομο
- New England Chowder με μπέικον, πατάτες, καλαμπόκι € 5,00/άτ.
Πίτες ή τάρτες (διαμ.28εκ)
- Πράσσο με κοτόπουλο εστραγκόν και τυριά
- Αρωματικά χόρτα εποχής, ανθότυρο & κρούστα γιαουρτιού
- Κολοκυθάκια, τυριά, δυόσμο και ξύσμα λεμόνι
- Τάρτα με κιμά μυρωδικά και κουκουνάρι
- Διάφορες παραδοσιακές πίτες με φύλλο
Από 22,00 – 26,00 €
Σαλάτες
- Χριστουγεννιάτικη με iceberg, καρδιές από σπανάκι, baby ρόκα, σταφίδες, ρόδι και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
- Δύο ειδών λάχανα, καρότο, μήλο, καρύδια και ελαφριά ροζ σως από γιαούρτι με αρωματικά και πιπεριά
- Παντζάρια με αρωματικό γιαούρτι ξυνόμηλα και καρύδια
- Πράσινη ανάμεικτη με αμύγδαλα, παρμεζάνα και σως από balsamico με μέλι
- Ρόκα ντοματίνια και φρέσκια μοτσαρέλα
- Κλασσικές ελληνικές σαλάτες
Κυρίως πιάτα
- Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο € 1,20/τεμ
- Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο € 1,00/τεμ
- Mini φρέσκα κανελόνια με κιμά ή μανιτάρια € 1,50/τεμ
- Γαλοπούλα γεμιστή με πολίτικη γέμιση και πατατούλες € 145,00
- Κόκορας γεμιστός με πολίτικη γέμιση € 130,00
- Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και προσούτο € 40,00
- Κοντοσούβλι από φιλέτο μπούτι κοτόπουλου με μουστάρδα και ρίγανη € 35,00
- Αρνάκι μπούτι στη λαδόκολλα (ολόκληρο ή φιλεταρισμένο) με αρωματικά € 45,00
- Αρνάκι φρικασέ € 45,00
- Χοιρινό με δαμάσκηνα και αμύγδαλα μαγειρεμένο σε μαύρη μπύρα € 40,00
- Χοιρινό με σέλινο και σελινόριζα αυγολέμονο € 45,00
- Μοσχαράκι γάλακτος σε φέτες με μανιτάρια λεμονάτο ή κρασάτο €40,00
- Οσομπούκο αλά Μιλανέζε ( ανάλογα με την διαθεσιμότητα)
Συνοδευτικά (από €1,50 – 3,00/άτομο)
- Ρύζι βουτύρου χριστουγεννιάτικο με καψαλισμένο φιδέ, Ρύζι Basmati, Πατάτες βουτύρου, Πουρές σέλινου
Χριστουγεννιάτικη γέμιση € 22,00/κιλό
Γλυκά
- Τιραμισού σε διάφορες γεύσεις (καφέ, φράουλα, μήλο κανέλα)
- Profiteroles
- Pavlova με κάστανα ή φράουλες
- Μους γιαουρτιού με εσπεριδοειδή
- Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες
Θα σας εξυπηρετήσουμε καλύτερα αν…
Επικοινωνήσετε μαζί μας να σχεδιάσουμε το μενού και να το προσαρμόσουμε στις απαιτήσεις σας.
Κάνετε την παραγγελία σας έγκαιρα.
Γνωρίζετε ποια σκεύη θα χρειαστούν για να τα παραλάβουμε πριν.
Παραδόσεις θα γίνουν την ΠΑΡΑΜΟΝΗ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς από τις 13.00 έως 20.00 μ.μ.
Τις υπόλοιπες γιορτινές ημέρες ανάλογα με την ώρα που θα συμφωνήσουμε.
Παραγγελίες για τα γεμιστά πουλερικά των Χριστουγέννων, θα αναλαμβάνουμε μέχρι 20-12- 22.
